靚海景亞洲菜!19間高空維港夜景餐廳‧中日韓餐篇

文章最近更新: 2020-11-09

慶祝生日、節日或特別日子,有時有老人家或者帶外國朋友同行,都想選間靚景中菜餐廳,最好是伴隨靚景的中菜廳,能夠欣賞維港夜景,當中有些有包廂房;或者想去海景餐廳,但又不喜歡中西餐,亦可考慮日韓餐,這篇亞洲菜介紹或許會找到你的心水餐廳。

上一篇是西餐篇(第1-10間)後,這是下半部的中日韓廳(第11-19間)。

中菜

11) 胡同 Hutong – 曾獲米芝蓮一星餐廳‧設計有特色

北京及山東菜,設計十分有心思,充滿「老中國」格調,以屏風和玄關分隔出私人廂房,曾榮獲米芝蓮一星餐廳,位於北京道1號,正面向香港島。

地址:尖沙咀北京道1號28樓
電話:3428 8342
晚餐消費:建議預算每人HK$600起

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12) 天龍軒 Tin Lung Heen – 全港最高層海景中菜廳

與Tosca同樣是酒店Ritz Carlton的102樓,較低調但不失華貴,不能觀賞維港景色(這家雖然不對題,但能觀賞另一面的香港,飽覽青馬大橋的悠閒景致),為廣東菜中餐,連續數年榮獲米芝蓮二星餐廳,招牌菜為西班牙黑毛豬叉燒。

地址:尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)香港麗思卡爾頓酒店102樓
電話:2263 2270
晚餐消費:建議預算每人HK$800起

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13)六公館 HEXA – 型格中菜餐應設露天座賞海景

位於海港城盡頭,設室外露天座位可飽覽維港海景色,新派中菜/粵菜隨當季當造及節日而變,環境舒服,食物水準不錯。不過如果帶偏好十分傳統的家人享用中餐,這裡有機會對他們來說太前衛。

地址:尖沙咀廣東道3-27號海港城海運大廈地下OTE 101號舖
電話:2577 1668
晚餐消費:建議預算每人HK$600起
六公館 HEXA 設露天座位賞維港夜景

14) 天外天 Above & Beyond

於Hotel Icon唯港薈 28/F頂層酒店的華麗中菜廳,設計如私人會所,落地玻璃設計,設3間私人包廂,其中一間設私家廚房,可帶專屬廚師炮製適合個人口味的菜式。

地址:尖沙咀科學館道17號唯港薈28樓
電話:3400 1318
晚餐消費:建議預算每人HK$500起
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15) 港灣壹號 One Harbour Road – 寧靜舒適或海港靚景兩層餐廳

港灣壹號餐廳分兩層,環境舒服,可選樓上寧靜氣氛,或樓下迷人海景。 餐廳內設有水池,以愜意家居為設計概念,供應地道家鄉粵菜式,其中包括多款得獎名饌。

地址:灣仔港灣道1號君悅酒店7-8樓
電話:2584 7722
晚餐消費:建議預算每人HK$600起
港灣壹號 One Harbour Road - 海景中菜廳

16) 龍璽酒家  Dragon Seal Restaurant  &  Bar – 靚海景高檔粵菜

新式廣東菜,屬殿堂級粵菜,坐擁全海景,氣派非凡。傳統之中加了點變化,混合中、法風格,飲食界紅人「幟哥」主理,位於天龍軒低一層。

地址:尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)101樓
電話:2568 9886
晚餐消費:建議預算每人HK$700起

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韓菜

17) 名家韓國餐廳 Myung Ga Korean Restaurant

韓國菜盛行,但有維港靚景的較罕有,這家有燒烤,也有漂亮的韓國年輕美女,賞心悅目。然而景觀不夠正中及開揚;食物方面,前菜很多款,份量亦不多,雖然任refill,但加得幾次,會有點不好意思,食物整體質素不錯。

地址:尖沙咀彌敦道63號iSQUARE 國際廣場27樓2702號舖
電話:2369 1177
晚餐消費:建議預算每人HK$500起

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日菜

18) 鐵板燒海賀 Teppanyaki Kaika – 邊賞夜景邊賞日本師傅

獲2014年米芝蓮餐廳指南推介的鐵板燒海賀,邀得日本經驗鐵板大廚出任鐵板總廚,融入源自東京的創新意味,與Harlan’s是同一集團,可圍住吧檯欣賞師傅的出色手藝,服務細心親切。

地址:尖沙咀彌敦道100號The ONE 19樓
電話:2972 2888
晚餐消費:建議預算每人HK$1,500起
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19) 田舍家 Inakaya – 最高層日本菜海景餐廳

既是Harlan’s集團,又是ICC的101樓,不同的是,這家是日本菜,以正宗爐端燒聞名。廚師在方型的爐前,四周桌前擺滿食材,沒有特定餐牌,吃甚麼完全視乎當天有甚麼材料而定,顧客選好要燒的食物,廚師即用木槳取來食材,跪著燒好後喊出菜名,再以木槳把食物送到客人面前。現場氣氛熱鬧,極具日本風味。

地址:尖沙咀柯士甸道西1號環球貿易廣場(ICC)101樓A舖
電話:2972 2666
晚餐消費:爐端燒最低消費:每位$1,200(酒水除外)
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VIP Room
VIP Room

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