【遊記‧日本】伊豆東京之旅15‧修善寺炸物

在修善寺市內遊逛半天,附近亦有賞花公園,但我們旨在泡溫泉,所以只留在市內觀光,隨便走走。 黃昏時分,修善寺市內遊人散去,驟然變成「silent hill」。我們途經多家餐館也關門,不禁想起下午小鎮居民出席修善寺的葬禮,可能大家去飲解慰酒,晚上餐館都休息。 難得有家不是喝酒的餐館,而是裝潢簡約雅致的日式餐館。 很多人光顧!(請不要以香港的餐廳相比) 有些漢字,加上圖片,是炸物定食。這時心想,炸物不是小食嗎?怎麼成主食了?翻來掀去,都是炸物類定食……心知不妙。 我這個魚還好,如以小食來說,這天婦羅炸得剛好,香脆不油膩。但我實在無法用來伴飯……乾巴巴的,怎能伴飯? 二姐的生櫻xx定食,脆是脆,吃幾口還算可口,再來便覺膩。 飯後夜幕已垂,我們途經便利店,買些零食,急不及待回去泡湯。 總結:這家店適合喜歡喝酒伴炸物的人,食物雖然不差,但當主食來說,真的不太吸引。 おくら 地址:静岡県伊豆市修善寺765-1 電話:0558-73-2266 營業時間:11:30am-2pm、5:30pm-10pm(9pm截單)(周一休息) 網址:http://okura-shuzenji.com/ 消費:晚餐每人約¥1,500-1,800

【遊記‧日本】伊豆東京之旅13‧滿月堂咖啡店

在「禅風亭なゝ番」享用當地知名的蕎麥麪作午餐後,我和二姐在修善寺閒逛,後來走到日枝神社旁邊的「滿月堂咖啡店」。 滿月堂於1872年創立,而作為咖啡店,則是1964年起。這家咖啡店佔盡地利優勢,設在修善寺中心的河邊,在日枝神社正門前,十分顯眼。 咖啡店建於河畔,窗邊位置可見小河紅橋,寫意悠閒。 年老的店主沒有先前遇到的店主般熱絡,但工作認真嚴謹,做出來的咖啡也香滑細緻。(但我還是較喜歡親切型的店主:)) 總結:這家店位置十分方便,窗邊位置風景優美,而修善寺作為旅遊熱點,店主每天要應付大量顧客(其實也沒有太多,相對伊東好像多一點遊客就是了),因此這裡少了點人情味。 滿月堂咖啡店 地址:410-2416伊豆市修善寺824-1 電話:0558-72-0110 營業時間:10:30am-6pm(不定休) 消費:每人約¥800-1,500

【遊記‧日本】伊豆東京之旅12‧修善寺蕎麥麪

把行李安好在旅館「対山荘 」,我和二姐出發去逛修善寺,這個地方不大,一小時可以走完,餐館及景點聚集在河邊2條直街。我們經過「日枝神社」、「菊屋」旅館」,不久便見到2家餐館門前出現小人龍,最後我們選擇「禪風亭」。 來這裡之前,便知這一帶的名物是蕎麥麪,跟二姐說要試吓,她說蕎麥麪一點都不好吃,我表示同意,但網上看到別人評語,都說連不喜歡蕎麥麪的人,試過這裡的蕎麥麪,都讚好。(這時我像一名售貨員,落足嘴頭) 館內坐滿人,我們在門口等時,不知道要先登記,白痴地排隊等了20分鐘,結果白白看著遲來的人先入座,我們都傻眼,不是說日本人很守禮嗎?居然有人打尖插隊?(開始時不知道要登記) 幸好一名本地男子好心地向服務員說我們排隊等候多時,最終我們得以入座,太好了,這年頭好人還是有不少的:) 我們傻頭傻腦參考別人吃甚麼,然後在有圖片的餐牌隨意點2個蕎麥麪餐。麪來了,但要怎麼吃呢?看別人怎麼弄便跟著吧。但這株青菜是怎麼了?猜猜是甚麼,大家經常吃到的東西,但很少見過真身。 先把葱粒等倒入湯中。 接著把那株青菜根部磨茸,倒入湯中。猜到了嗎?就是wasabi。我一向吃壽司也不喜歡加wasabi,雖然十分喜歡吃辣,但不喜歡wasabi的嗆鼻。 但這個新鮮的wasabi沒有嗆鼻,微辛清香,讓單調的蕎麥麪即時活潑過來。 起筷!這個真是人生吃過最美味的蕎麥麪,連二姐都說不錯,我不禁與有榮焉。麪質彈牙,不是香港吃到有點霉或太粉狀的質地,湯底濃郁香口,加上鮮wasabi,味道新鮮獨特,頗有驚喜。 wasabi的根用來磨茸,剩下的菜葉部份用作醃菜,酸酸甜甜的。吃完麪後,服務員會遞上一壺湯(像水一樣),加入拌麪湯之中,可以當麪鼓湯喝,雖然很好喝,但味道濃郁,不敢喝太多。 在「禪風亭」前一家的餐館,同樣吃蕎麥麪,也很多人排隊。 總結:來到修善寺,要試一下蕎麥麫。日本有很多美味的料理,而蕎麥麫對於我來說,絕非日本十大美味料理之一,但試過這家蕎麥麫,對它完全改觀,這是種完全陌生的味道,新鮮惹味,連對wasabi的觀感也改變。 禅風亭なゝ番 地址:静岡県伊豆市修善寺761-1-3 電話:+81 558-72-0007 營業時間:10am-4pm(周四休息) 消費:午市套餐每人約¥1,800-3,000

【遊記‧日本】伊豆東京之旅10‧熱海燒肉

熱海城觀光完,我和二姐只想盡快解決晚餐,回酒店浸溫泉,在免費的伊豆觀光雜誌內,見到有家燒肉在車站外的步行街,於是我們在步行街找「我旬」燒肉店,結果是在旁邊那條街才是。(地圖怎麼把它標在步行街內?!) 這家店在台階上,很家庭式,有點簡陋。 老闆去香港旅遊多次,還懂幾個廣東話生字,但我們要猜得很吃力,才弄清楚他說甚麼。他很熱情,嘻嘻哈哈的,有點異於日本傳統男人的彬彬有禮,旁邊的是他的Lover。 那是女朋友還是老婆?他介紹完牛內臟好吃(但我們都不喜歡吃內臟),自己便抱著小狗溜走了,留下lover在廚房忙。(懷疑他指這狗才是lover) 這2碟滷肉很粗糙,二姐嚐一口後,便放棄,我有點餓了,都吃掉一半。和牛一上,滷肉便沒人問津。 這碟和牛還好,但沒有入口即溶的肥美,只是香港中價餐館的水準,價錢更便宜,2人有點失望。 再來烤肉拼盤,同樣都是還可以。 總結:這家「我旬」燒肉是家平價的燒肉,一碟肉幾百至千多¥(約數十至百多港元),質素還好,就是不似我們所想的和牛(我們的期望有點高),當然,同樣價錢,未必能在港享用同等質素。 熱海我旬(ガシュン) 地址:静岡県熱海市田原本町3-6 電話:+81 557-83-4141 交通:熱海駅步行5分鐘 營業時間:4:30pm-10pm(周日及每月第2個星期三休息) 食物類型:燒肉(和牛) 費用:晚飯每人約¥1,500-3,000

【遊記‧日本】伊豆東京之旅7‧城ヶ崎懷舊咖啡店

在城ヶ崎海岸駅的五景館 高陽樓住了兩晚,來到伊豆的第3天,我們約10am Check out,準備前往熱海。 前往熱海需時約45分鐘,經伊豆急下田線,再轉JR伊東線,約40分鐘一班車,加起來要花個多小時才至熱海。 二姐嚷著肚餓,不幸地附近的餐廳都休息(這邊生活真好,只做午市跟晚市的數小時……),我們繞了附近一圈後,不得不放棄,折返酒店取行李上路,正當大家快要絕望時,終於發現一家咖啡店正在營業,門外掛著「輕食」招牌。 我們第一天來到城ヶ崎海岸駅,便見過這家咖啡店,當時黃昏,已關門。難得今天11am,當大部分餐廳還未營業,它的門前卻坐著數名顧客。 店外是露天的茶座設計,到處可見卡通漫畫公仔的蹤影,頗特別趣緻。 店內裝潢可見花過心思,招待的夫婦十分殷勤隨和,是這家店最吸引之處,縱然大嬏的妝容有點過火,但兩人笑容可掬,十分親切,老伯連煮菜都堅持戴著帽,明顯對外表有一定堅持,難怪這家店裝修得特別用心。 帶著格仔帽的老伯很用心做菜,日本的男人做菜都十分嚴謹,似是創作藝術品般專注用心。 這張舊照片是店主夫婦嗎?跟招待我們的夫婦有點不像,由於大家語言不通,難以考究。 這裡同時售賣小飾品及手信。 除了戶外座的顧客,室內座還有2位上年紀的客人,看來是「街坊」,兩人聊了很久,看來這裡吸引不少上年紀的「街坊」來聚會。 這個老伯咬著煙斗的模樣,跟這個咖啡店異常合襯,大嬏離開後,他便獨自抽煙,不知在想甚麼……(我們兩人開始用廣東話討論起來:p) 上菜了,沙律菜不過不失,盛菜的碟都配合這家懷舊的咖啡店。 我點了咖哩飯,說不上好吃,但安全通過,二姐的炒飯好像很一般,最後附上咖啡(忘了拍照),咖啡杯精緻優雅,味道偏苦澀。 總結:這家咖啡店,又稱喫茶店,食物味道一般,卻有種時光倒流的獨特情調,招待我們的老夫婦十分親切隨和,如剛巧在城ヶ崎海岸駅找間Cafe坐下休息,這裡十分方便,車站一出,第2家店便到,春季時室外櫻花盛開,還可賞櫻。 びたみんかふぇ ももえ 地址:城ヶ崎海岸駅徒步1分鐘 營業時間:10am-5pm 食物種類:輕食、咖啡或茶 平均消費:午餐¥800-1,500 備註:春季門前有櫻花樹

【遊記‧日本】伊豆東京之旅6‧伊豆高原萬望亭

城ヶ崎海岸駅到伊豆高原駅相距一個站,花15分鐘便到,我們在4:30pm到達伊豆高伊,車站十分少人,但這個是大站。(想不通他們的火車公司怎收支平衡……) 這邊又有個足湯!在城ヶ崎海岸駅泡不到,來到這裡一樣冇運行!!!剛關了……還好有個浸手的,泉水十分熱,洗了個手,便滿足地上路:) 本來想去大室山,但因為搭的士去也趕不及(5pm關門,但要行一段路,因此只好放棄),看看巴士時間表,每小時有一、兩班車,真是看彩數了。(或可上網先查好,不過我沒這樣閒的時間,要準備的己夠多了,連巴士時間表也要計算好,也太辛苦了吧?!) 也可以選擇包車,伊豆高原巴士站這裡有價錢牌,幾方便。快日落了,司機們在這聊天,剛好我們2個遊客經過,他們盯著我們,有點不好意思,我們是要吃飯去,不是要包車…… 我們一度走錯路,走到右邊的路,但原來一出便在中間向上走,反正走上高處就是了,習慣在平地活動,還一度思疑走錯路,上了荒山野嶺。 向上走見到馬路後,往左走,便會見到這家餐館!! 這家迴轉壽司曾出現在「伊豆Free」那本雜誌裡,用coupon可以有折扣,但我們決定繼續向前行,因為時間尚早。 見到很多車,証明我們在市中心了。 有一排車停在馬路中,到伊豆以來首見這樣「墟撼」的場面。 參觀音樂盒製作館是原本行程之一,因為睡到中午才出發,來到5pm,人家都關門了,自製音樂盒約¥2,000,很想自製一個。多年前在小樽已參觀過音樂盒工場,這個看起來相對有點簡陋,但入不到去,便更想一探究竟!!! 沿著大馬路走到幾乎盡頭,見到這家「萬望亭」,很日式feel,所以便進去看看。 餐牌很吸引,有我最喜歡的鰻魚!! 入口處又有手信賣,在日本見得最多的便是手信。 又包場啦!來到伊東,有跟香港完全不同的體驗,到處都見不到人,只要見到生物,我們兩人都會十分興奮。 二姐點的海鮮定食,約¥3,300,記不起名了,反正菜單有圖,方便點菜。她見到滿桌美食,即時比了個成龍的雙v手勢,依牙鬆鋼。 看看我的鰻魚飯,即時失色不少……約¥1,900,十分肥美,但鰻魚少了點,可以再給我一點嗎? 來到伊東,不可不試的名物,金目鯛,穿著紅衣,十分妖冶,肉質嫩滑。(其實,大多數新鮮的魚,應該都嫩滑吧?) 吃飽了,到處逛逛,發現Seven Eleven,進攻牛奶布丁!! 把便利店的牛奶布丁都試勻,這個最好吃了!:) 有關伊豆急行線的火車車資,可參考這個圖,建議行程緊宓人士購買「數天通行票」,詳情可參考「出發前‧交通及天氣2/3」 萬望亭(まんぼうてい) 地址:静岡県伊東市八幡野539-20 電話:+81 0557-54-1265(可預約) 營業時間:11am-8pm 交通:伊豆高原駅下車,步行10分鐘 平均消費:晚餐¥1,500-3,500 特色食物:海鮮丼、魚介料理、金目鯛 備註:接受信用卡付款

【遊記‧日本】伊豆東京之旅4‧Sea Front咖啡店

因為世界盃關係,伊豆之旅的遊記,便放涼了。 (今年意大利又繼2010年世盃後,再次於16強被踢出局,當我把杯麵、零食搬回家當晚,意大利便輸了…… 世界盃來到德國與阿根廷將對戰,我答應朋友支持德國,成為「假德國粉」,每朝起床看新聞,然後跟朋友說:「德國真厲害!」,自從意大利輸了後,我真心失去對世盃的熱情,現在也就可以專心完成伊豆之旅。) 來到伊豆的第二天,大家睡到自然醒,但兩人整晚都睡不好,被幾雙蚊子纏繞不休,起床時,簡直尤如通宵工作幾晚,行屍走肉。 作為領隊(只帶一個團員),身負重任,要以身作則,於是先行梳洗化妝,然後泡好茶,待候團員來喝杯茶再出發。 五景館 高陽樓的開闊林景,讓我產生「屍變」,登時活潑過來,心情大爽,即使看著團員仍慢吞吞在化妝,也沒有催促。好了,大家終於可以坐下在,享受寧靜悠閒的早上,一日之計始於晨,早上起床的好心情,真的太重要了! 這本是在車站免費取得的旅遊雜誌,較旅遊書更好用,內有地圖及餐廳介紹,還有寫著「free」的餐廳Coupon,我笑說,可以拎著coupon去餐廳免費吃飯(其實是餐廰有贈送小食或飲品)。 好了,12:30pm出發!兩人向著城崎海岸步行,這條路始於Esso油站,但隔離街有條火車站一出,直走的路會更快。 走了15分鐘後,還不見有餐館,二姐已經不停叫餓,而我已習慣「練仙」捱肚餓,雖然想繼續找尋當地特色美食,但二姐一直在旁「咿咿哦哦」叫餓,於是Cafe好過冇。這家「Cafe Sea Front」路牌的「狗OK」吸引了我們的視線,於是我們便選擇了它。(也是因為沒有其他選擇=.=” 向前走不知多久才有下一家餐廳……後來發現,不遠便有另外一家看來很美味的餐館。) 白色屋以藍色點綴,外觀看來很有海邊度假屋feel,我們看一看門外的餐牌,確定有食物供應便走進去。 Cafe內裡很家庭式,寫意舒適,還放著書讓人閱讀,不過日文我們看不懂,老闆娘正在用電腦,那台電腦是上個世紀的超舊windows作品,讓我不禁懷愐過去。 我們在窗邊坐下,Cafe的Menu上有些圖片,我點咖啡飯(堅持來到日本要吃日本野!),二姐點了Spagetti,至於甚麼口味,也是點圖片。 窗邊位置景觀開揚,但我被迫背對窗口!!這時,為了避免再到處找餐館,我開始看「伊豆雜誌」,準備晚上的用餐地點。 很喜歡這種大窗戶,直接爬出去也可。 外面偶然有車經過,坐了15份鐘,終於見到人行了!! 廚房傳來老闆娘「篤篤篤」的切菜聲,不久便上菜了!(我恐怕要花上一小時來完成)食物的水準並非特別出色,但也很好味,二姐說在日本很難吃到難食的食物,我當時點頭同意。(後來在東京便嘗到了!)p.s. 咖哩口味重,但剛好對我口味。 用餐後,我問可以替整天笑咪咪的老闆娘拍張照嗎,她以為我請她幫忙拍照,結果雞同鴨講一大輪,才成功拍到這張照。我讚她「很可愛」,說:「kiyoda」,她很高興地道謝,然後說一大堆我聽不懂的日文。 離開Cafe後,我向剛才去洗手間的二姐覆述一次替老闆娘拍照經過,她指出我說「kiyoda」是韓文。我這時才發現韓劇看多了,連日文「Kawaii」這樣簡單的字都快想不起來…… 如果要去伊豆海洋公園,會經這家Sea Front Cafe,家庭式的招待及裝潢,盡顯小鎮寫意風情,老闆娘整天笑咪咪,讓人心情開朗,走累了,可以來喝杯咖啡。Sea Front 另設有住宿、浮潛等活動安排、初島浮潛等。 Sea Front…

【遊記‧日本】伊豆東京之旅3‧一汁三菜

安置好行李後,我們急不及待外出用餐,折騰整天,隨便來點甚麼也好,只希望早點回旅館浸溫泉,休息一下。 外觀看起來很家庭式的「一汁三菜」,菜牌全是日文,沒有圖片,於是我們決定往城崎海岸吊橋方向走,看有沒有其他餐廳。 走了約10分鐘,沿路未見半個人影,連鬼影都沒有,街燈稀疏,前路昏暗,只見燈柱上的餐館宣傳招紙,但根本見不著餐廳的蹤影。這時,下起絲絲細雨,我們只好趕緊往回走,「一汁三菜」也好。在沒有任何期待下,我們走入這間餐館。   餐館地方不大,只有位老伯與老闆及老闆娘飲酒「吹水」中,我們走進來時,好像打擾了他們的和諧氣氛。 主理料理的老闆看起來很有氣魄,尤其他嚴謹認真地做菜的樣子(男人認真的樣子最吸引);老闆娘很有媽媽Feel,雖然大家言語不通,但她還是多次嘗試教導用餐次序。 我們看著只有日文的menu,「um……」了好一陣子,大家也沒有頭緒,幸好有幾個海鮮的中文字,於是決定點個海鮮丼及一個不知名的魚類料理。 從剛來時的不自在,慢慢放鬆下來。二姐發現這裡有開放式Wifi,於是兩人進入網絡世界,一發不可收拾,直到飯菜上桌,才又回到現實。 我的烤魚料理,約¥1,500-1,800,伴菜十分健康,味道清淡開胃,烤魚有點像燒三文魚的味道,但沒有三文魚的油膩,對於重口味的我來說,這桌料理雖不對口味,卻感到新鮮。 二姐點的海鮮丼,¥1,500,也就是魚生飯,新鮮甜美。旁邊有個茶壺,老闆娘指手劃腳後,我們還是不知所云,最後經老闆娘一而再、再而三的示範,估計是吃到剩下飯時,可以用湯拌飯吃。 沙律菜,整桌都是菜,把我的胃塞得快爆開。平常少吃菜的我(吃零食居多),一次吃上好幾天的菜量。結帳時,才付¥3,XXX(約HK$300,我們加點每人一杯橙汁¥250-300),你看老闆多用心做菜,便會覺得這個太便宜了! 吃飯時,我們討論這家「一汁三菜」,一個餐不只三個菜,菜多得都不怕便祕上不了廁所(果然,一向旅行有「解決困難症」的我,上廁所暢通無阻)。 好奇地上網搜一下,發現「一汁三菜」不只是店名,亦是料理種類。「一汁三菜」是種營養均衡的餐食結構,從鎌倉時代禪寺中的簡樸飲食「一汁一菜」發展而來,至今有正式宴會甚至用到「三汁十五菜」豪華,懷石料理是跟隨這種結構而來。 「一汁三菜」指除了白飯,再加一碗味噌湯,一樣主菜、兩種副菜的料理組合,主菜多數是含豐富蛋白質的魚、肉、蛋、豆腐等,副菜以維他命、膳食纖維、礦物質含量高的食材配搭,如青菜、薯類、豆類、菇類、海藻等。 另外,「一汁三菜」會以「五味五色五法」來呈現日本料理,五味即甜鹹辣苦酸,五色即白黑(紫色)黃紅綠,五法即蒸烤煮炸生食的調理方法。據說此「五味五色五法」的思想來自中國五行思想。(資料來源:beher生活廚房) 翌日,前往城崎海岸吊橋時順便拍了張照,白天的「一汁三菜」沒有晚上的起眼。晚上亮了燈,有居酒屋的感覺;白天就像一家普通的餐館。 隨後在伊豆的用餐,也相比在港時的飲食清健康,味道清淡。這家名為「ごはんや 一汁三菜」的料理雖不是最好味的餐館,卻很有日式家庭料理的親和,而且有wifi!!!我們隔天本來想再光顧,因為他們有手工甜品,但為了多嚐幾家餐館,所以只好打消念頭。 ごはんや 一汁三菜 地址: 靜岡縣伊東市富戸908-111 電話:0557-51-4185 營業時間:11:30am-3:30pm(3pm最後點餐),6pm-8:30pm(8pm最後點餐),水曜日(周三)休息 交通:從城崎海岸站步行約10分鐘 消費:每人約¥1,500-2,500 (HK$120-200)