自製韓式拌飯醬‧DIY辣度!簡易韓式拌飯Bibimbap食譜/做法

喜歡吃韓國的韓式牛肉拌飯,韓國友人說很容易煮,半信半疑地試煮韓式拌飯(韓文:비빔밥/英文:Bibimbap),做法真的不難,自製Bibimbap較想像中簡易。Bibim即「拌、混合」,bap即「飯」,是韓國著名的料理,材料是白飯加炒過的蔬菜、肉類、雞蛋,淋上韓式拌飯辣醬汁,拌起來吃,可冷食或熱食,以下附食譜及自製韓式拌飯醬做法。…

【日記‧韓綜】南韓軍隊

筆者收到韓國友人Andrew的來信,在一堆白信封裡,特別搶眼,信封和信紙印上卡通公仔,以為Andrew有私家信封信紙,原來是南韓軍隊專用的。…