【遊記‧南韓】首爾住宿篇(下)
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喜歡吃韓國的韓式牛肉拌飯,韓國友人說很容易煮,半信半疑地試煮韓式拌飯(韓文:비빔밥/英文:Bibimbap),做法真的不難,自製Bibimbap較想像中簡易。Bibim即「拌、混合」,bap即「飯」,是韓國著名的料理,材料是白飯加炒過的蔬菜、肉類、雞蛋,淋上韓式拌飯辣醬汁,拌起來吃,可冷食或熱食,以下附食譜及自製韓式拌飯醬做法。…
終於等到Happy…
筆者收到韓國友人Andrew的來信,在一堆白信封裡,特別搶眼,信封和信紙印上卡通公仔,以為Andrew有私家信封信紙,原來是南韓軍隊專用的。…
25歲後,才體會M到(月經)是多恐怖的事。…
韓國友人知筆者無辣不歡,來港旅遊時給我帶來兩款辣即食麵,分別是全球第二的SamYang辣烤雞乾伴麵,以及第三的八道Teumsae麻辣湯麵。先試湯麵,較港人熟識的辛辣麵更辣,但還可忍受。…
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Netflix韓國原創劇《魷魚遊戲》(오징어게임,…
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